《胆战心惊》（The Silence of the Lambs）是一部由乔纳森·戴米执导，安东尼·霍普金斯、朱迪·福斯特、斯科特·格伦、特德·莱文等主演的1991年美国惊悚电影。该电影根据托马斯·哈里斯的小说《沉默的羔羊》改编。影片讲述了一位年轻的FBI女特工克拉丽斯·斯特林（朱迪·福斯特饰）通过和服刑中的精神病学家汉尼拔·莱克特（安东尼·霍普金斯饰）的接触，解决一系列神秘而可怕的连环杀人案的故事。该电影在商业和评论上都获得了巨大的成功，荣获五项奥斯卡大奖（最佳影片、最佳导演、最佳男主角、最佳女主角、最佳改编剧本），成为历史上第三部获得最佳影片奖项的恐怖电影。安东尼·霍普金斯在片中出色地扮演了汉尼拔·莱克特一角，成为了他职业生涯的代表作之一，而朱迪·福斯特也凭借此片获得了第二座奥斯卡最佳女主角奖。电影不仅是一部优秀的惊悚片，更是对于心理学、警察学、社会学等多个领域的探讨和思考，备受观众和评论家的赞誉。