《手艺》是一档聚焦中国传统手艺和手工艺人的电视节目，第一季于2011年播出，由中央电视台制作。本节目旨在推广中国传统手艺文化，让观众了解和认识中国手工艺术品的制作工艺和文化背景，传承和弘扬中国传统文化。本季节目由著名导演吕乐和制片人卢建华携手打造，主持人为知名电视主持人乔杉。每集节目邀请一位手艺人到现场展示其独特的手艺，从中可以了解到中国传统手工艺人的真实生活和制作过程。节目的场景取材自不同的地方和环境，有的在工作室里，有的在农村和小镇上，有的在野外和自然环境中。每位手艺人的手艺也各有特色，有的是制作陶瓷、绣花和木雕，有的是制作鞋子、毛衣和铜器，有的则是制作民族乐器和文房四宝。每位手艺人都是有着丰富经验的行家里手，他们的手艺深受观众喜爱，让人们感受到中国传统文化的魅力和传承的重要性。本季节目取材广泛，展示了各种各样的中国传统手工艺品和手艺人，同时也介绍了中国的文化和民俗。在现代化的中国社会，传统手工艺文化逐渐失传，但《手艺》节目通过展示和宣传传统手工艺文化，让更多的人重视和了解中国的传统文化，进而实现传统文化的传承和弘扬。