《人肉收割》是一部2008年加拿大恐怖电影，由杰西·T·库克和约翰·格德斯联合执导，二人也共同编写剧本。影片讲述了三个雪板滑雪的年轻人在加拿大的荒野中迷路，不得不在野外过夜并被困在一个废弃的小屋里。他们很快发现自己的隔壁住着一群可怕的食人族，这些人饿极了，需要新的食物供给。电影的主要演员包括史蒂夫·沃伦、加里·菲舍尔、克里斯·瓦利洛、托马斯·韦伯和约翰·格德斯等人。这部电影通过将人类食肉行为这一极端主题与野外求生故事相结合，展示了人类在极端环境下所可能表现出的本性。电影中充斥着血腥、暴力和恐怖的画面，令观众倍感紧张和恐惧。虽然这部电影在上映后引起了一些争议，但对于那些寻求紧张刺激和挑战传统恐怖电影的观众来说，这部电影是一个值得一看的作品。