《风味实验室》第一季是一档中国大陆综艺节目，于2018年播出。节目的主持人包括刘梦遥、陈晓卿、张立宪、陈石和郭科等。该节目以食材研究和创新菜肴为主题，每期节目会选取一个食材或主题，通过实验室的科学研究和创新技术，展现出不同的食材的风味和变化，并通过比赛环节评选出最佳的菜肴。除了实验室的科学研究和创新菜肴的呈现，节目还设置了一些有趣的环节，如让嘉宾品尝不同的食材和菜肴，让他们进行评价和打分。此外，节目还邀请了一些著名的美食家、大厨和明星嘉宾作为嘉宾出现，加入节目的讨论和比赛。《风味实验室》第一季以其独特的创意和有趣的内容赢得了众多观众的喜爱和追捧。它不仅提高了人们对于食材和菜肴的认知和理解，同时也为食品科学的研究和创新带来了新的思路和方法。
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